آیدا که از مدرسه آمد مادرش در حال آشپزی بود. مادر به آیدا گفت که دارد برایش یک دسر خوشمزه پاییزی درست میکند.
شهرزاد سعادت - آیدا که از مدرسه آمد مادرش در حال آشپزی بود. مادر به آیدا گفت که دارد برایش یک دسر خوشمزه پاییزی درست میکند. آیدا کنار مادر ایستاد تا او هم روش پختنش را یاد بگیرد.
مادر ابتدا تکههای کدوحلوایی را داخل قابلمه ریخت و کمی آب اضافه کرد تا بپزد. پس از اینکه کدوها نرم شد آنها را داخل قابلمه ریخت و با روغن کمی تفت داد. سپس مقداری گلاب، هل و شکر به آنها اضافه کرد.
پس از چند دقیقه که مواد جذب کدوها شد آنها را برداشت و داخل ظرف ریخت و کمی دارچین رویشان ریخت. آیدا این دسر نارنجی را خیلی دوست داشت.
مادر آیدا همیشه به فکر همسایهها هم هست، به همین دلیل یک ظرف از دسر را به آیدا داد تا برای یکی از همسایهها که خانم پیری بود ببرد.
بچهها! کدوحلوایی خواص خیلی زیادی دارد، بهویژه برای سیستم ایمنی بدن ما خیلی مفید است. در این فصل باید از کدو حلوایی بیشتر استفاده کنیم تا مریض نشویم.
چی لازم داریم؟
کدوحلوایی به میزان لازم
هل به میزان لازم
گلاب و دارچین به میزان لازم
شکر به میزان دلخواه